
隨著疫情逐漸進入尾聲,各國逐步解封,再也沒有啥能阻止我們的人生計畫

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強棒第一波


法國雷諾特廚藝學院特別推出2023年短期特色課程

2023 法式餐飲與美食文化語言課程

2023 主題甜點高階進修課程
歐元狂跌

,歐洲旅行遊學,此時不做待何時

美食文化

語言學習,2個願望一次滿足

MOF大師頂級教學饗宴
名額有限,

心動不如馬上行動
課程一

法式餐飲與美食文化語言課程


道地的法語教學➕獨特美食實踐課程,由雷諾特廚藝學聯合ALIP Paris 推出為期12周的特色主題語言課程。

主題特色實踐課程,每周安排1天,更深入了解法國當地的文化和生活。
包括以下實踐課程:
-第1週 參觀巴黎市區與雷諾特廚藝學院總校
-第2週 參觀巴黎知名甜點店鋪與雷諾特店鋪
-第3週 參觀RUNGIS鮮貨市場與雷諾特旗下米其林餐廳
-第4週 雷諾特廚藝學院甜點實作課程
-第5週 葡萄酒品評課程
-第6週 雷諾特廚藝學院料理實作課程
-第7週 奶酪製作實踐課程
-第8週 雷諾特廚藝學院麵包實作課程
-第9週 參觀專業原材料工廠
-第10週 參觀專業原材料工廠
-第11週 自由旅行(自費)
-第12週 語言考試週/畢業典禮與晚餐
▪相關課程 ALIP Paris

課程特色

課程完成後可獲得「ALIP語言中心證書」及「雷諾特體驗課程證書」

三個月讓法語從0~A1/A2的程度

本地老師小班制集中教學

甜點、料理、麵包、奶酪製作及葡萄酒品評等體驗課程

課程小簡介

課程共11+1周,每周26小時

每期僅招收14位學員

學費€6500

課程開始時間為2023年4月

誰可以報名參加呢??

零基礎或初級法語學員

未來有長期留學計畫學生

對法國美食、餐飲文化具有濃厚興趣者

需年滿18歲
課程二

主題甜點高階進修課程

雷諾特廚藝學院針對大中華地區的學生特別量身定製,多領域、多形式一系列的高階選修課程

。

MOF大師及世界甜點冠軍大師授課,主題高階小班實作讓學員能近距離向大師學習,掌握大師配方精隨及高超技術。
相關連結 LENÔTRE

課程特色

法式甜點全方位覆蓋,技多不壓身

課程設置科學,主題鮮明

含金量超高大師陣容

,傳授獨門絕技

2周之主題高階小班實作課程

MOF大師及世界甜點冠軍大師授課

課程小簡介

課程為期2周

每期僅招收12位學員

費用 €6,600

課程時間為 2023.04 ~ 2023.06

是誰可以報名參加呢??

具有2-3年法餐或甜點從業經驗者

具有甜點培訓課程的學員

短期課程另外還有 精品法式麵包課程、精品法式甜點課程、精品法式料理課程
想了解更多嗎?歡迎預約我們的線上諮詢


